Sådan laver man vin

Fra jord til bord. En drue har en lang og kompliceret vej før den ender som vin i glasset. Marken, druetypen, vejret, vinstokkene, høsten, gæringen, opbevaringen, blandingen og en lang række andre forhold bestemmer udfaldet af den gode eller dårlige vin. Og meget kan gå galt undervejs i processen.

Læs hele artiklen